寶興餅舖80年製餅老店,傳承第三代的古早味！而白香餅是為高雄茄萣的名產,其口味有分原味白香餅,脆香餅,桂圓黑糖香餅,桂圓香餅,還有為新生兒慶祝用的彌月油飯,紅龜,紅圓,為神明祝壽用的壽桃,壽桃麵,五秀糖塔等,歡迎宅配來電洽詢.

我們家『寶興餅舖』由我爺爺從路竹鄉大社搬遷到茄萣開始創立，由傳統糕餅開始製作，最早大時有製做大餅，喜事米香、白香餅、豐片糕、土豆糖、油飯‧社區內的人都認識他叫『寶堂』；漸漸的開始發現我們這的鄉民大都靠海補魚為生，也常帶到海上充饑，方便攜帶又好存放，所以白香餅慢慢的成為我們鄉內最熱賣的點心，延續到我爸接手，他也有開始學習西點做法，且又到台北研習後，回來接手後，把白香餅慢慢的研發的新口味，並選用來自東山鄉龍眼乾來配置，後來發現泡茶的人口變多，就試著運用牛舌餅的原理，不斷的調整，才研發出脆香餅。它的口味比起牛舌餅是多了份濃郁的烤香氣味，咬起來也多了份脆度嚼勁！最有的近期又有不同口味開發出來，如黑糖、黑糖龍眼等口味。也成為近年離鄉在外的遊子回家，常外帶的茄萣伴手之一。