大士爺廟是臺灣主祀大士爺之罕見廟宇，為臺灣第三級古蹟，位在嘉義縣民雄鄉，是民雄主要信仰中心，主祀大士爺。
每年農曆七月廿一日至廿三日是大士爺廟的年度盛事－普渡祭典，三天祭典起源於早期「打貓街」農曆七月份的「頂街大士爺普」、「下街大士爺普」及「下街童子普」之亡魂普渡活動而演變至今。
歷史
台灣清治時期，打貓庄鄉民昔時常因地域觀念，北港之泉州人與民雄之漳州人為細事而發生分類械鬥，乾隆時尤烈，雙方死傷甚眾，乃舉辦中元普渡超渡亡魂，1797年，立中元普渡大神大士爺之廟宇以奉。
另說，乾隆時本地惡疫流行，死傷無算，觀音大士於中元節化身鬼神出現，從此消災去疾，鄉民立廟以誌之。
民間亦有傳說如下。嘉慶君遊臺灣時，見此庄有山風水如筆架，乃歎曰：「豎筆架出天子，倒筆架出大士」（意思是本山因為風水如倒著的筆架，將來會出現偉大的士人）。言畢，本山山神戎裝顯靈，跪謝曰「蒙殿下金口，晉封大士，小神拜謝。」（山神假裝會錯意，顯靈感謝嘉慶君封他為「大士」神），故民間尊其神為「大士爺」，建廟以祀之。
大士爺廟於臺灣日治時期明治三十九年（1906年）7.1級大地震央損毀，至大正12年(1923年)進行重建，震災中打貓庄其他廟宇也遭毀損，遂同祀開漳聖王於左配殿，開臺尊王於右配殿，天上聖母於後殿。但受限於日本殖民宗教政策，只好以「慈濟寺」名義復建，至解嚴後之1987年才恢復原來廟名。
1999年天上聖母移駕至重建之慶誠宮，大士爺廟後殿改祀三寶佛。本年921大地震，以及同年10月22日之6.4級大地震央，大士爺廟遭受嚴重損毀。雖未倒塌，但樑柱皆嚴重變形，因本廟為縣定古蹟，乃於政府監督下重建。重建期間，整建本廟對面原表演舞台，供本廟原奉祀眾神明暫時駐蹕，至本廟重建完成為止。
於2005年，亦即乙酉年農曆10月25、26日，大士爺廟舉辦入火安座大典。於農曆10月23日午時，輦轎及獅陣入廟完成清潔、洗淨、封爐及關廟門，24日豎燈篙三支召告五方鬼魂準備餉宴。普渡場起始處架設法壇，由法師發奏韋馱表章，通知南瞻部洲諸位神祇及好兄弟、請諸佛登壇、安三界﹙協助管理孤魂野鬼﹚、誦經超渡；觀音大士化身大士爺長二呎二，由林欽彬道長開光點眼，隨後移駕普渡場端末，設香案祭祀。
開香儀式於25日13時舉行，由何坤澤董事透過擴音器引導各區義工同時點燃香火正式開普，並備三牲敬果至福權昇化場祭拜地靈公，法師開宣三昧水懺全卷經文、獻午敬供養好兄弟、諷誦金剛經、巡孤筵、鬧座坪，並祈求信士家門吉慶、大小平安、添丁發財、國運昌隆。晚上18時普渡結束，等恭送人員抵達即將大士爺送進火化場，完成祭拜儀式後，由許英訓董事長率先點燃恭送大士爺火化昇天。
農曆10月26日3時30分，開廟門三座輦轎﹙大士爺、觀音佛祖、天上聖母降駕用﹚，迎請神像人員於前三天開始齋戒，現場備符水淨身，信士穿好義工服、纏繫紅腰帶，隨時待命。起駕後入廟依序為主香爐﹙由值年爐主奉迎﹚、觀音大士、新烘爐茶壺、其他神像﹙主神像必須是屬龍或虎才能搬動，其餘神像也必需是非沖煞年齡﹚，所有人走過七星爐﹙淨身、制煞用意﹚。凌晨5時開廟門，文官﹙陳明文縣長﹚、武將﹙縣警局長胡木源﹚隨侍兩旁等時辰到來，起駕轎腳喊「進」，文武官撕封條，一股靈氣吹入，廟門自然打開。
入廟後，由縣長主持觀音石像揭幕式，獅鼓陣同慶歡騰，等跨過大香爐的所有神像安奉定位，董事長點燃琉璃燈；清晨6時開放一般信眾進入參拜。
大士爺廟正殿上桌供奉鎮殿大士爺、善男童女伺兩側，外出觀音大士旁為韋馱菩薩、伽藍菩薩，兩旁奉南斗星君、北斗星君，中桌為關聖帝君，關平太子、周倉將軍分立兩側，下桌為彌勒佛等，兩側面牆安放降龍尊者、伏虎尊者等十八羅漢。後殿中央安置釋迦佛、阿彌陀佛、藥師佛合稱「三寶佛」，下桌放佛母及地藏菩薩，兩側神桌分為文昌帝君及玄壇真君。右廂房祀「開漳聖王」及掌令、掌旗兵將，房外有站立觀音大士石像及許願池；左廂房祀「開臺聖王」及部將，另新建小廟供虎爺公進駐。進門右側豎立二次大戰砲擊時，「彈片」化開飛插入樑，保護信徒免除災厄的受創痕跡，是神蹟顯靈的證明。
9時30分團拜儀式開始，最後儀式由縣長恭讀疏文，啟奏上蒼入火安座大事及與典人員，禮成後誦經團誦經禮佛。
特色與活動
目前的大士爺廟坐西南朝東北，是一座三進三開帶左右廊道的廟宇建築，因歷年不斷增修，可見不同時期工法。前殿外檐裝修為石雕牆堵。左右山門（配殿門）為鋼筋混凝土造，歇山燕尾翹脊屋頂，左山門額題「開漳聖王」，右山門額題「開臺尊王」（國姓爺）。正殿左右山牆面配祀十八羅漢，舊有的神像於1990年代遭竊，現神像為後來添置。
大士爺本無神像，信徒為祭拜方便與精神寄託，乃塑像一尊奉祀。惟至農曆七月，會以紙糊大士爺奉於正殿，於農曆七月廿一至廿三日間現身三天，民雄鄉東榮、中樂、西安三村進行祭典普渡。祭典最後將紙糊大士爺神像連同其他的山神、土地神等紙糊品，火化升天，象徵大士爺將眾家好兄弟帶返地府，讓地方恢復平靜。近年來由廟方與公家合作，於該段時間舉行民雄大士爺文化祭，慶讚中元普渡。2006年廟方獲得神明同意，著手雕刻大士爺神尊，並將神尊請到大殿正位奉祀。
根據民雄大士爺廟常務董事許錦棟指出，大士爺廟主祀神明觀音大士化身的大士爺，兩百多年前建廟時就沒有神尊，廟方一直保持這個傳統，每年僅在七月普渡大典時，以紙糊的大士爺神尊現身三天，繞境遊行後火化「升天」。多年來遊客和信眾到大士爺廟參觀時，都會問到大士爺的長相，許錦棟有意塑造大士爺神尊，但寺廟耆老們都表示反對。終於在最近神明透過乩童起駕時，他特別詢問到神像入主問題後獲得神明允許，也讓耆老們信服同意，才有了這項計劃。
許錦棟表示，很巧合的是彰化道長林欽彬送來木雕大士爺軟身神像時，另有名寺廟藝師也送來紙糊的大士爺，在神明指示要木雕神尊後，大士爺廟廟方已經把大士爺神尊「扶正」，請到大士爺廟大殿正中的大位奉祀。
