茗之香茶行https://www.pcstore.com.tw/oldtea/紅蜜紅茶(編號50150)1包:150克*1包
- 定價:NT380元
- 規格:包
- 顏色:
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商品內容/product detail
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茶葉採收後經過萎凋、走水、
發酵後就是甘甜好喝的蜜香紅茶。
蜜香茶的最大特徵就是
具有一股非常柔和又吸引人的
天然「蜜香」（或稱蜒仔氣）
目前在科學上已證實，
只有經小綠葉蟬吸食過後的茶菁原料經加工後
才能產生似天然蜂蜜之香味。
亦即要製成具有天然蜜香之茶類，
茶芽必須經小綠葉蟬吸食是必要條件。
經小綠葉蟬」啃食後，
因植物自身的治癒能力會致使葉片的「茶多元酚類」
的活性增強及增加「茶單寧」的含量，
被啃咬的茶樹也不是白白的被咬食，
茶樹自體的防禦系統啟動，
散發出強烈花香或蜜香，
用來通告小綠葉蟬的天敵──
小翅蜂、紅蜘蛛快來幫忙吃掉小綠葉蟬，
致此茶風味特殊的蜜香味的原因。
"涎仔就是小綠葉蟬的俗名一般茶農"
都叫涎仔所以叫涎仔茶、涎仔茶。""
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