大自然草本生技台灣青草史(三)台灣原生草本植物仙草:炎熱夏天 仙草茶可以生津解渴 清涼消暑


英文名稱:Mesona,Chinese Mesona

別名:田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅、在(職方典)稱為仙人草。

性味:甘淡、涼。

功用:清暑、解渴、除熱毒、中暑、消渴、高血壓。

圖片影:台中市藥用植物研究會 理事長 胡文元老師提供參考
 

野地青草意外地救人一命,是上天所賜,所以稱為"仙草"。
 

青草典故:
很久以前,有一戶貧窮人家。
有一年夏天,家中的老婦人,因在炎烈日下辛勞而中暑。

老婦人的兒子看到後心急如焚,急忙山上去找草藥。

在艷陽下急促地奔跑到山上,找草藥還沒採到,
他自己也因慌張著急中,也中暑昏倒,覺得渾身無力。

過了一會兒他聽到流水聲,才發現自己躺在溪水邊,
又看到草叢邊有一塊小水洼,水洼上漂浮了一些好像結了凍的半固體,
像果凍的東西,黑黑的、晶晶亮亮的。

 

他一時心血來潮爬了過去,手拿起那如黑色的果凍試吃了起來,感覺滿口清香,
再吃了幾口之後,感覺全身暑氣全消,也不再口乾熱昏的感覺。

想必對其母有幫助 ,於是就採了一些,急急忙忙地趕回家去。

母親服用之後,也跟他一樣,感覺全身暑氣全消,恢復精神。
(( 仙草為生津解渴消暑,涼涼夏日最適合吃仙草凍及仙草茶,而冬天最適合的是燒仙草或仙草雞 ))。

轉載自:〈台灣大紀元時報〉

 

阿嬤的小偏方:
炎熱夏天仙草可以生津解渴、清涼消暑,
夏天最佳的飲料仙草茶冰涼更香醇可口。

 

食材製作方法:
老仙草2兩、魚腥草2兩、桑葚葉1兩、紅棗18顆、枸杞子2兩,
大火滾過切中小火
煮一小時,濾渣湯倒出來就可以。

喝了 4000CC 煮成約2500CC (可加黑糖)
因體質不同,使用前最好請教專家,以上僅供參考。

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