品 名:[年節禮盒]300g 黃金萬兩金磚米禮盒
產 地:台灣
淨 重:0.3kg/包
期 別:現期新米
包裝方式:真空包裝
保存期限:真空狀態下可存放 6 個月
工廠認證:通過 ISO22000、HACCP
小叮嚀:
1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。
2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。
3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !!
註1:
一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。
建議烹煮方式:
Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。
Step2:煮飯時請以 1 比 1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。
Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。
Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。
以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點
商品設計概念:
1.米容量的300g,剛好為量杯的兩杯米,加兩杯水,煮起來恰好是四碗飯,剛好是小家庭一餐的米飯量,幸福抱稻所代表的,就是這樣簡簡單單的幸福。
2.這商品屬於桌邊的小禮物或是送客的小禮物,因此幾乎是宴客場地內人人有獎的商品,工廠這邊所期望的是所有來參與祝福的賓客們,都可以品嘗到新人們所準備的小喜米,而且喜歡上它,進而成為弘昌碾米工廠的主顧客,因此工廠所準備的米,都是廠內品質最好的白米。