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    • 三杯雞材料一組(會因市價而增減份量) 三杯雞材料一組(會因市價而增減份量)
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    新北市泰山市場三杯雞材料一組(會因市價而增減份量)

    三杯雞材料一組/雞腿肉切好雞腿-清腿(去骨肉切)13兩7±3)+薑40克+九層塔 15克
    • 定價:NT320元
    • 規格:包
    • 商品內容/product detail
      教你做菜區料/分享資料來源#youtube.簡單哥 #家常料理 #快速料理

      *若配菜區沒有你要的菜單可以給我菜單來電或加 ID :0986316073

       

      幫你準備食材：雞腿肉切好去骨+薑片+九層塔
       
      米酒/醬油/麻油
      自備

      三杯雞材料一組/雞腿肉切好雞腿-清腿(去骨肉切)13兩7±3)+薑40克+九層塔 15克

      【做法】
      1.  
      2. 「三杯雞如何煮的入味？」
      3. 「如何讓三杯雞完美上色？」
      4. 這道傳統料理三杯雞
      5. 是簡單哥最推薦的經典料理之一
      6. 學會三杯的醬汁
      7. 就可以做出很多變化！
      8.  
      9. 簡單哥小知識：
      10. 三杯雞的三杯，是哪三杯呢？
      11. Ａ：「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素，
      12. 此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
      13. 也是讓三杯料理更美味的關鍵喔！
      14. 搭配中卷、雞肉都很適合！
      15. 還有三杯不是真的都要放三杯喔！
      16. 可以依照個人喜好去做調整！
      17. （今日份量：4-5人份）
      18. 需要準備的材料
      19. 雞腿      放山雞-清腿(去骨，肉切)13兩7±3兩
      20. 麻油     30克
      21. 薑         40克
      22. 九層塔 15克
      23. 醬油   5大匙
      24. 冰糖     30克
      25. 水        4大匙
      26. 太白粉 1大匙
      27. 米酒     5大匙
      28. 辣椒      20克
      29. 蒜頭      40克
      30.  
      31. 簡單哥小提醒
      32. 1大匙 = 1湯匙 = 15ml
      33. 1小匙 = 1茶匙 = 5ml
      34.  
      35. 開始簡單製作
      36. ①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
      37. ②熱鍋下油，將雞肉雙面煎至金黃瀝起
      38. ③使用雞油，乾煸薑、蒜頭，加入冰糖小火炒色
      39. ④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
      40. ⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
      41. ⑥加入九層塔後上蓋，淋上米酒即可
      「三杯雞如何煮的入味？」 「如何讓三杯雞完美上色？」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做出很多變化！ 簡單哥小知識： 三杯雞的三杯，是哪三杯呢？ Ａ：「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素， 此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」 也是讓三杯料理更美味的關鍵喔！ 搭配中卷、雞肉都很適合！ 還有三杯不是真的都要放三杯喔！ 可以依照個人喜好去做調整！ 影片中截圖辣椒克數為20克，抱歉造成粉絲困擾！ （今日份量：4-5人份） 需要準備的材料 雞腿 2副 麻油 30克 薑 40克 九層塔 15克 醬油 5大匙 冰糖 30克 水 4大匙 太白粉 1大匙 米酒 5大匙 辣椒 20克 蒜頭 40克 簡單哥小提醒 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 開始簡單製作 ①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻 ②熱鍋下油，將雞肉雙面煎至金黃瀝起 ③使用雞油，乾煸薑、蒜頭，加入冰糖小火炒色 ④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁 ⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮 ⑥加入九層塔後上蓋，淋上米酒即可 「三杯雞如何煮的入味？」 「如何讓三杯雞完美上色？」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做出很多變化！ 簡單哥小知識： 三杯雞的三杯，是哪三杯呢？ Ａ：「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素， 此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」 也是讓三杯料理更美味的關鍵喔！ 搭配中卷、雞肉都很適合！ 還有三杯不是真的都要放三杯喔！ 可以依照個人喜好去做調整！ 影片中截圖辣椒克數為20克，抱歉造成粉絲困擾！ （今日份量：4-5人份） 需要準備的材料 雞腿 2副 麻油 30克 薑 40克 九層塔 15克 醬油 5大匙 冰糖 30克 水 4大匙 太白粉 1大匙 米酒 5大匙 辣椒 20克 蒜頭 40克 簡單哥小提醒 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 開始簡單製作 ①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻 ②熱鍋下油，將雞肉雙面煎至金黃瀝起 ③使用雞油，乾煸薑、蒜頭，加入冰糖小火炒色 ④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁 ⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮 ⑥加入九層塔後上蓋，淋上米酒即可 「三杯雞如何煮的入味？」 「如何讓三杯雞完美上色？」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做出很多變化！ 簡單哥小知識： 三杯雞的三杯，是哪三杯呢？ Ａ：「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素， 此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」 也是讓三杯料理更美味的關鍵喔！ 搭配中卷、雞肉都很適合！ 還有三杯不是真的都要放三杯喔！ 可以依照個人喜好去做調整！ 影片中截圖辣椒克數為20克，抱歉造成粉絲困擾！ （今日份量：4-5人份） 需要準備的材料 雞腿 2副 麻油 30克 薑 40克 九層塔 15克 醬油 5大匙 冰糖 30克 水 4大匙 太白粉 1大匙 米酒 5大匙 辣椒 20克 蒜頭 40克 簡單哥小提醒 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 開始簡單製作 ①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻 ②熱鍋下油，將雞肉雙面煎至金黃瀝起 ③使用雞油，乾煸薑、蒜頭，加入冰糖小火炒色 ④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁 ⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮 ⑥加入九層塔後上蓋，淋上米酒即可

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