**如果沒什麼食慾 吃了這道菜食慾也會通通給他回來!! 是什麼菜呢? 就是我們的【紅燒肉】啦! 想知道紅燒肉怎麼做 才會嫩!才會Q! 就趕快看點開影片看下去吧! 需要準備的食材 三層肉中下段 1斤 乾辣椒段 10克 薑片 15克 蔥花 15克 要準備的調味料 醬油 20克 冰糖 50克 花雕酒 100克 鹽 適量 開始簡單製作啦 ①將三層肉切成塊狀熱鍋下油,三層肉煎至金黃,放入薑、辣椒、蔥爆香,瀝油備用。 ②原鍋加入冰糖炒至焦糖加入熱水溶開起鍋備用。 ③原鍋加入作法一的三層肉、醬油、花雕酒、步驟二的冰糖拌炒 ④做法二滾起加入熱水,蓋上鍋蓋燜煮40分鐘至1個小時 ⑤將薑、辣椒、蔥挑起,撒上蔥花完美。 今天要教大家的這道菜 煮一次就可以吃好幾天 如果沒什麼食慾 吃了這道菜食慾也會通通給他回來!! 是什麼菜呢? 就是我們的【紅燒肉】啦! 想知道紅燒肉怎麼做 才會嫩!才會Q! 就趕快看點開影片看下去吧! 需要準備的食材 三層肉中下段 1斤 乾辣椒段 10克 薑片 15克 蔥花 15克 要準備的調味料 醬油 20克 冰糖 50克 花雕酒 100克 鹽 適量 開始簡單製作啦①将块状下油下油,三下油,三黄黄,放入黄,放入姜黄黄黄黄黄黄黄,,辣椒辣椒辣椒辣椒辣椒,,沥油,爆香,沥油葱备用。加入一一三层肉,酱油,花雕酒,的的冰糖拌冰糖拌炒炒炒④④④④做法做法做法做法做法二二热水热水热水热水热水热水加入加入加入加入加入加入加入加入加入加入加入加入加入加入加入、葱挑起,撒上葱花完美。