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    • 左宗堂雞/材料一組 左宗堂雞/材料一組

    新北市泰山市場左宗堂雞/材料一組

    左宗堂雞/材料一組
    • 定價:NT350元
    • 商品內容/product detail
      左宗堂雞/

      【左宗棠雞】外國人都瘋狂的中式佳餚！

      簡單做吃到嘴角上揚！今天簡單哥要教大家一道在國外很受歡迎的菜， 尤其在美國的中國餐館， 大家都喜歡點的一道菜， 叫做【左宗棠雞】 說到這道菜， 大家可能會認為很困難， 或者是沒吃過， 沒吃過的人呢一定要試試看， 今天簡單哥就用最簡單的方式來做這道料理！ 需要準備的食材 雞腿清肉 3副 太白粉 30克 辣椒 15克 薑碎 15克 蒜碎 10克 蛋 1顆 要準備的調味料 番茄醬 35克 白醋 25克 米酒 10克 醬油 30克 胡椒 適量 糖 20克 水 適量 鹽 適量 開始簡單製作啦 ①雞肉依序加上蛋、白胡椒、米酒、蛋液抓均勻

      ②再加上太白粉抓均勻後上一些油

      ③熱油鍋後再下雞肉，稍等一下再拌

      ④撈起後將多餘水分敲掉，等油溫上來再下去搶酥15秒到20秒 ⑤將醬油、薑、蒜末、糖、白醋、番茄醬再加上太白粉、水混合 ⑥將辣椒稍微炒過後下雞肉、醬汁快速翻炒材料一組

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