配料一組(會因市價而增加增或減少)
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鹹甜適中的醬汁帶點蜂蜜香氣 包裹著鮮嫩多汁的香煎雞腿排 慢慢滑入口中..... 啊! 簡直是人生一大享受 - 想知道照燒醬汁比例怎麼調? 雞肉怎麼煎最嫩最好吃? 超簡單秘訣今天通通交給你! (今日份量:3人份) 需要準備的材料 去骨雞腿 3副 醬油 50克 米酒 25克 味琳 50克 胡椒 適量 鹽 適量 蜂蜜 25克 芝麻 適量 蔥花 5克 水 60克 開始簡單製作 ①雞腿加上鹽巴、白胡椒、米酒醃漬 ②加入味醂、水、醬油、米酒、蜂蜜攪拌均勻 ③熱鍋下油、將雞腿皮面朝下煎至金黃色 ④翻面再燜一下後加入醬汁小火燜至縮汁即可完成