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惠安沉香：有一種說法是古代的惠安沉指的是海南沉香，但隨著野生沉香在海南的式微。後來轉指越南的惠安。另一種說法是惠安是越南的一個古代沉香的集散港口。所以在此出口的沉香都稱為惠安沉。現時市場的語意一般的惠安沉香指的是越南惠安系的沉香。另外也特指越南會安產區的沉香也有紅土也有水沉，其紅土的香韻沒有福森來的甘甜透徹，但是其水沉的味道很有代表性。惠安水沉香韻帶著苦澀的涼意，有點像藥草散發出來的味道，但是很有品頭。其甘甜味沒有紅土來的猛烈但是很是清新，甜甜的讓人心生愛意。惠安水沉是意猶未盡的極品沉。
但現在說的惠安沉香就是指越南沉香，越南的惠安是翻譯的名稱，惠安是越南中部古城，也是一個沉香交易出口城，由越南政府所控制，買賣都由官方行使，故價格較其它地區為高，有一些都是其它地區沉香所假冒。越南產的沉香，其味清香，含少許似花非花之香味，並有淡淡天然涼味，普遍對其評價為上等..所謂“惠安沉香”，並非專指惠安所產的沉得地，歷史上惠安有可能確實是產沉香的，但這並不重量，惠安在沉香歷史上，更是作為一個出口集散地。在越南歷史上，惠安是個國際化的海港大都市。我舉個例子，普洱茶，並非就是普洱所產，普洱是作為普洱茶的一個集散地。
(資料截自網路)
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