小蝸妞-手工果醬醬禮盒。無添加物、含果粒。送禮、料理皆相宜。

小蝸妞無調整手工果醬果醬創意食譜

A.洋蔥沙拉果醬: 將苦瓜、小黃瓜、紅蘿蔔..等切成適口狀，經川燙後，加入二至四湯匙小蝸妞洋蔥果粒醬，攪拌均勻，即可食用。將新鮮生菜清洗且撕碎後，直接加入二至四湯匙的洋蔥果醬，攪拌均勻即可食用。
B.果醬冰沙: 將小蝸妞果粒醬淋在剉冰上，每種口味，皆清爽好吃。
C.果茶: 強烈推薦蘋果茶及檸檬茶，將小蝸妞蘋果果粒醬或香草檸檬果醬約二至四湯匙加上冷或溫開水約100ml，開胃好喝。
D.水果優格: 市售水果優格所使用的水果，90%以上都是進口的，果粒品質不佳。購買無糖優格並加入小蝸妞系列果醬，添加比例約10:1或5:1，攪拌均勻即可食用，好吃又健康。
E.果醬餅乾: 購買原味且無添加之蘇打餅乾，一片餅乾搭配一小湯匙小蝸妞天然果粒醬，或再加點起司，口感絕妙。
F.果醬料理-紅肉系列: 可將小蝸妞蘋果或草莓果粒醬約二至四湯匙與牛排醬汁一起熬煮，增加醬汁之層次感。之後再將醬汁淋在煎過的牛排即可。
G.果醬料理-白肉系列: 蒸煮魚肉料理時，起鍋前加入一至二湯匙檸檬果醬，可替代米酒去除魚肉腥味。或加入奇異果果粒醬二至四湯匙與鮮魚一起紅燒燉煮，可增加鮮甜口感。將雞肉切成適口大小經川燙後，加上奇異果果粒醬或香草鳳梨果粒醬，滋味滿分。
H.果醬料理-滷味系列: 滷豬腳或雞爪時，可將小蝸妞蘋果果粒醬或奇異果果粒醬一同放入熬煮(建議一鍋加一大罐，依個人喜好調整)，可幫助調和鹹膩口感並軟化肉質。
I. 甜咖哩料理: 小蝸妞紫洋蔥、芒果、蘋果、香草鳳梨、奇異果果粒醬..等皆適合添加於咖哩中，可調和口感並創造多層次風味，或添加小蝸妞蜂蜜於咖哩中，以創造奢侈口感。添加量: 建議4人份可添加1/3至1/2罐，蜂蜜可添加二至四湯匙即可，並依個人喜好調整。

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