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最天然完整的木鱉果泥
保留營養最全面
是CP值最高的營養補給品!
調整體質、增強體力、
青春美麗、病後補養
天堂之果-100%純天然果泥
含天然酯類胡蘿蔔素-
順式茄紅素、β-胡蘿蔔素,吸收佳
養生、風味皆備,豐富吃法,冷熱皆宜
創意料理
調製成水果茶、沙拉醬、木鱉果排骨湯、各種食譜
營養早餐
可塗抹於麵包、吐司、饅頭、包子
拌飯配菜
直接拌入煮熟的飯、麵中食用,補充類胡蘿蔔素攝取不足
健康飲品
可加入牛奶、優酪乳,豆漿 等
直接食用
即開即食,不需烹煮,方便快速,風味獨特
類胡蘿蔔素家族超級集合體
木鱉果
木鱉果Gac又稱天堂果、長生果、夫妻果,生長於越南及南亞熱帶地區,成熟時結滿紅色果實,種子扁形有鱉的形狀,像是木頭製成,所以被稱為木鱉果。
傳統美食
越南人食用木鱉果有上千年的歷史,傳統節慶是將種子外膜做紅色糯米飯,日常為體質虛弱者、小孩、孕婦和婦女的最佳營養品,因為它能滋補強身、美容養顏,因此稱木鱉果為“來自天堂的水果”。
超高含量
2004年美國農業部USDA在 農業與食品化學雜誌發表,木鱉果為迄今發現類胡蘿蔔素最高的水果。其中茄紅素含量為番茄的70倍,β-胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的10倍,玉米黃素含量為黃玉米的33倍、枸杞的3倍。維他命C含量為柳橙的33倍,並富含維生素E和必需脂肪酸,蘊含多種人體必需營養素。
更好吸收
更珍貴的是木鱉果中極高含量好吸收的順式(cis-)天然酯化性的類胡蘿蔔素,在人體可吸收性遠遠高於在生番茄的茄紅素和胡蘿蔔汁的β-胡蘿蔔素,歐美研究深知茄紅素對身體的助益,因此稱它為“超級水果”。
木可斯
特優級木鱉果果泥
木鱉果在越南的氣候及土地最適合生長,運用安全農業技術,嚴選優良品種,在北越紅河肥沃純淨的土壤,孕育出植化營養素含量豐富的完熟果實。
木鱉果果泥為獨特天然的「順式的酯化型營養素」,因此高含量的β-胡蘿蔔素、茄紅素、維生素E比一般蔬果更容易被身體吸收。
木可斯100%純天然果泥以嚴格製程,無菌技術保存木鱉果中高含量的多種類胡蘿蔔素。
不含470種農藥,無任何添加色素、無防腐劑及香料,100%純天然果泥。
養生、風味皆備,豐富吃法,冷熱皆宜。不同於其他蔬果需加油烹調,才能轉變成可吸收的酯溶性類胡蘿蔔素,讓您即開即食,立即營養補充。
超高含量的順式茄紅素
更好吸收!
高含量茄紅素:
木鱉果果泥是番茄醬的8倍
番茄汁的15倍
生番茄的46倍
含順式茄紅素 好吸收:
不須加油煮熟,但番茄是反式茄紅素,需經烹煮才能轉換成順式茄紅素
不含鈉、防腐劑及添加物:
番茄醬含鈉的量很高,額外造成身體的負擔,木鱉果不含鈉,是安全健康的食物
為何木鱉果果泥是攝取類胡蘿蔔素CP值最高的食物?
木鱉果與黃紅色蔬果比較,茄紅素、β-胡蘿蔔素、維他命E含量都是最高,且為「順式的酯化型類胡蘿蔔素」容易吸收利用。
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鮮紅色的果泥
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超越番茄、紅蘿蔔、木瓜、西瓜等類胡蘿蔔素的總量!
熱帶超級水果
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木鱉果果泥的茄紅素與番茄和番茄汁的差異?
木鱉果含有微量必需脂肪酸,與營養素結合成一種獨特的天然「順式的酯化型類胡蘿蔔素」,所以木鱉果果泥中的β-胡蘿蔔素、茄紅素非常容易被吸收,其他蔬果則需加油烹調才能被吸收。
好吸收:
木鱉果含有微量必需脂肪酸,與茄紅素結合成一種獨特的「順式的酯化型類胡蘿蔔素」,所以非常容易被吸收,番茄則需要加油烹調。
免烹調:木鱉果果泥的茄紅素含量是番茄的46倍
木鱉果是「順式茄紅素」,免烹煮,人體就可直接吸收。番茄屬於「反式茄紅素」,需經烹煮才會轉化成「順式茄紅素」, 才能被人體吸收。
不含鈉:
番茄汁或番茄醬大致都含鈉較高,造成身體負擔,木鱉果泥不含鈉,可安心食用。
營養豐富的木鱉果子膜(Aril)
木鱉果成熟時外表硬皮呈橘紅色,果肉內的種子約有40粒左右
每粒種子皆包覆著鮮紅色子膜,子膜含豐富的天然營養成分,是整顆木鱉果的營養精華
因每顆木鱉果可供食用的子膜數量不多,故所生產的無農藥、無防腐劑、無化學色素、無任何添加劑的全營養天然果泥產品更顯珍貴。
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天然酯化型類胡蘿蔔素
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