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肝臟是人體重要的消化器官和內分泌器官，對脂肪類的消化、吸收、氣化、分解和轉化等有重要作用，並保持動態的平衡。在正常情況下，肝臟會有少量的脂肪，在某些異常情況下，肝臟內的脂肪含量會增加，當脂肪含量超過5%時為輕度脂肪肝，超過10%時為中度脂肪肝，超過25%時為重度脂肪肝。
肝臟是人體重要的消化器官和內分泌器官，對脂肪類的消化、吸收、氣
化、分解和轉化等起著重要作用，並保持著動態的平衡。在正常情況下，
肝臟會有少量的脂肪，一般只占肝臟總濕重的4%~7%，其中中性脂肪(三酸
甘油酯)占50%左右，其餘為卵磷脂和少量的膽固醇。在某些異常情況下，
肝臟內的脂肪含量會增加，當脂肪含量超過5%時為輕度脂肪肝，超過10%時
為中度脂肪肝，超過25%時為重度脂肪肝。脂肪肝是由於各種原因引起過量
脂肪在肝細胞內持久積聚所致的疾病。
當肝細胞內脂質蓄積超過5％或組織學上每單位面積1/3以上肝細胞脂變時
稱為脂肪肝。臨床症狀常見有脅痛、脅脹，脘腹痞悶，倦怠乏力、納差、
噁心嘔吐，口乾口苦，腰酸，苔膩等，肝臟腫大，肝區不適或疼痛，食欲
減退，腹脹便溏，少數可有輕度黃疽，亦有無明顯臨床症狀者。肝臟因對
各種異常代謝產生的應激反應而導致的肝實質細胞脂肪變，是脂肪肝的基
礎病理。我國成人脂肪肝發病率為5%～9%，隨著人群生活水準的提高，飲
食結構的變化及預防措施的相對滯後，使脂肪肝的發病持續上升，部分脂
肪肝患者可發展為肝纖維化甚至肝硬化，可以認為脂肪肝是肝纖維化及肝
硬化的前期病變。隨著人們生活方式的轉變，肥胖、糖尿病、高脂血症等
疾病患者增加，脂肪肝患病率呈上升趨勢。脂肪肝是由多種原因引起的肝
臟脂肪性病變。目前西藥治療脂肪肝大致分為降脂性藥和保肝性藥兩類，
但缺乏理想的針對性治療藥物，且停藥後常會反彈而影響療效。脂肪肝屬
中醫的脅痛、肝癖、積聚、痞滿等範疇，中醫藥治療該病有多向調節的優
勢且療效平穩，日益受到人們的重視。
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